4.1.賓館、餐廳蟲害防治理念
蟑鼠蚊蠅四害都屬于病媒蟲害,易攜帶和傳播病毒,不僅對賓館、餐廳食品安全有潛在風險,且影響經營環境,所以賓館餐廳的除蟲滅鼠就尤為重要。
賓館、餐廳除四害重點在于尋找和解決孳生地、棲息地、活動路徑。通過抓源頭、找重點,做到有的放矢,從而達到降低鼠蟲害密度,為良好的入住和就餐體驗提供保障。
優先采用環境治理、物理防治,充分保障食品安全,環境安全。對孳生地局部使用化學處理降低密度。
為賓館、餐廳蟲害消殺,必須提供快速便捷的臨時蟲害問題響應,提高客戶體驗。
4.2.賓館、餐廳老鼠防治方案
首先,賓館、餐廳室外鼠密度降低,視現場情況設置室外誘餌站進行監測和滅殺。
其次,醫院、學校室內老鼠活動高風險重點區域,如配電間、強弱電間、管道井、天花板等區域進行滅鼠布控,查殺路徑。
再次,醫院、學校的廚房、食品倉庫等重點區域的物理布控,起到監測和抓捕老鼠的作用。
然后,對醫院、學校建筑物進行鼠類風險評估,并提交客戶方,指導和幫助客戶完善防鼠設施和建筑結構改善。
4.3.賓館、餐廳蟑螂防治方案
首先,對賓館、餐廳的后廚、食品倉庫,采用粘蟑屋和滅蟑膠餌處理,安全無污染。
其次,對賓館、餐廳的管道井、垃圾房、垃圾桶、下水道等易有蟑螂的部位,視情況采用局部滯留或者點膠處理。
再次,對賓館、餐廳的客房、布草間、工具間、洗衣房、洗手間、浴室、過道等進行巡視,采用點膠預防處理。提出賓館、餐廳容易孳生和棲息蟑螂的風險,指導和幫助客戶一同改善。
4.4.賓館、餐廳蚊蠅飛蟲防治方案
首先,對賓館、餐廳的室內外蚊蠅飛蟲孳生低進行查找,和客戶一同對能**的孳生地進行**,不能**的采用化學方式處理。
其次,對賓館、餐廳室外蚊蠅飛蟲活動重點區域,戶外綠植、垃圾房、垃圾桶、水溝進行噴灑處理,降低成蟲密度。
再次,對賓館、餐廳室內門口兩側、洗手間、垃圾桶、室內盆栽、過道等重點棲息部位進行局部噴灑處理,殺滅室內飛蟲。
然后,建議和幫助醫院、學校對飛蟲入侵風險進行改善,如安裝防飛蟲風幕、軟簾,餐飲區域安裝粘捕式捕蟲燈進行全天候的捕蟲。